Воронка продаж

Этот инструмент предназначен для быстрого выявления потребностей гостя и формирования предложений на основе предпочтений гостя.
Ключевое отличие "Воронки" от "Елочки" в том, что в "Воронке" мы ограничиваемся одним-двумя уточняющими вопросами и сразу переходим к предложению двух-трех позиций, которые могут заинтересовать гостя, подкрепляя их красочным описанием.
Работа с гостем строится поэтапно: сначала мы помогаем сориентироваться и определить интересующую категорию блюд. Затем внутри выбранной категории предлагаем гостю 2–3 позиции на выбор. При рекомендации важно опираться на блюда из go-list, дополняя их ярким и аппетитным описанием, чтобы усилить желание сделать выбор.

Примеры воронок

Дорогие гости,ваш стол сложно представить без наших фирменных блюд

Пицц на тонком тесте
Паст ручной работы
Блюд из детского меню

С чего сегодня начнем ваш обед/ужин?

Салаты
Пиццы на тонком тесте
Основные блюда

Для вашей компании предлагаю начать вечер с:

Холодных закусок/Салатов в общий стол
Горячих закусок в стол/Семейного бранча "Дружная семья" (будние дни)
Пиццы на тонком тесте

Вижу за столом детей,предлагаю выбрать блюда в первую очередь для них

Шашлычок из нежного филе куриной грудки
Хрустящий картофель фри
Суп-лапша с золотистым бульоном

Наше фирменное блюдо – это итальянская пицца. Предлагаю попробовать:

Фирменную Папа Карло
Пиццу с морепродуктами
Ароматную Грибную пиццу с трюфельной пастой

Ваш вечер рекомендую начать сразу с напитков:

Домашний лимонад
Свежевыжатый фреш
Чашка ароматного черного кофе